Hou je ook van zelfgemaakte aardbeienjam, taart of zelfs aardbeienijs? Als je van deze lekkernijen houdt, waarom zou je dan niet zelf aardbeien kweken?
Je kunt het hoofdingrediënt vers en bij de hand hebben wanneer je heerlijke desserts gaat maken.
Maar wat als je niet bekend bent met het kweken van aardbeien? Maak je daar geen zorgen over, want ik help je.
Ik ga alles met je delen wat je moet weten om een succesvol aardbeien op te kweken. Dit is wat je moet weten over het kweken van aardbeien in je tuin.
Laten we beginnen met wat aardbeiplant info
Bodem: Leemachtige, zandige grond met een PH tussen 5 en 7, diep en goed doorlatende grond, rijk aan organische stoffen
Zon: Volle zon, 6 tot 10 uur per dag in direct zonlicht
Planten: Voorjaar, maart – juni
Plantafstand: 30 cm tussen planten en 80 cm tussen rijen
Plantdiepte: 1 cm zaaddiepte, maak plantgaten diep en breed om de wortels te stimuleren
Goed samen te planten met: Bonen, bieslook, erwten, radijs, spinazie, ui, sla, venkel, dille, koriander
Slecht te combineren met: kool, bloemkool, broccoli, spruitjes, boerenkool, koolrabi, meloen, selderij
Waterbehoefte: Geef regelmatig en voldoende water, ongeveer 3 cm per week
Bemesting: Breng een maand na het planten gebalanceerde bemesting aan, je kunt bemesten in het voorjaar en opnieuw in de herfst
Veel voorkomende problemen: bladverbranding, schimmel, bladziekte, echte meeldauw, slakken, bladluizen, kevers, spint
Oogst: oogst wanneer de vruchten volledig rood zijn, meestal 4 tot 6 weken na de bloei
Aardbeien planten en verzorgen
Aardbeien kunnen ingewikkeld zijn om te kweken. Er zijn bepaalde trucs om het proces een beetje soepeler te laten verlopen. Dit is wat je moet weten om je van je aardbeituin een succes te maken:
Plant in het vroege voorjaar
De meeste mensen zullen je vertellen dat het gemakkelijker is om aardbeienzaailingen van een vertrouwde kwekerij te kopen. Als je besluit om dit te doen, weet dan dat je ze kunt planten zodra de grond in het voorjaar werkbaar wordt, en de laatste vorst is geweest.
Aardbeien Sixpack - Fragaria ananassa 'Korona' - set van 1 Aarbeien Sickpacks - hoogte 20 / 30 cm
Zodra je weet dat de tijd nabij is om je zaailingen te planten, wil je goed letten op de volgende paar stappen om ervoor te zorgen dat alles soepel verloopt.
Locatie
Wanneer de tijd om te planten dichterbij komt, wil je goed letten op waar je je aardbeiplanten neerzet. De ideale plek is waar de planten zes tot tien uur vol zonlicht per dag krijgen.
Aardbeien kweekzak 38 liter zwart Ø35x45cm | 8 extra gaten rondom | Ruimte voor 14 aardbeienplanten | Aardbeienzak, moestuin aardbeien kweken
Hoewel je aardbeien in de grond kunt planten, is het raadzaam om ze in een verhoogd bed of potten te laten groeien, omdat hierdoor het water beter kan weglopen. En dat is weer beter voor de aardbeien.
Bodem en afstand zijn belangrijk
Aardbeien moeten worden geplant in grond met een licht zure PH-waarde. Dit betekent dat je wilt dat de grond varieert van 5 tot 7 PH.
Je zult ook goed op de afstand van de planten willen letten. Elke plant moet 30 cm uit elkaar staan en elke rij moet 80 cm uit elkaar staan.
Hoe diep moet ik planten
Zorg ervoor dat je de zaailingen op grondniveau plant. Je wilt niet dat je wortels langer zijn dan 15 centimeter. Trim ze indien nodig.
Gewasrotatie is belangrijk
Ervoor zorgen dat je geen aardbeien plant waar bepaalde planten eerder zijn geweest, is de sleutel tot een gezond gewas.
Je wilt voorkomen dat je ze plant op een locatie waar eerder aardbeien, tomaten, paprika’s of aubergines zijn geplant.
Groeien uit zaad is mogelijk maar moeilijk
Als je je aardbeien uit zaad wilt kweken, zal dat veel geduld en tijd kosten.
Begin je zaden te planten in december tot begin februari. Als je ze later start, krijg je in het eerste jaar geen oogst. Dat is echter goed omdat je in het eerste jaar toch geen aardbeien hoeft te oogsten.
Zaai de zaden in een bevochtigde potgrondmix zaaibakjes, je wilt de bakjes in ondiepe schotels met water plaatsen. Hiermee kunnen de zaden van onderaf worden bewaterd, waardoor ze tijdens het kiemen vochtig blijven zonder het te verdrinken.
Complete Kweekset Keukentuintje aardbeien kweken set 2 stuks
Zodra de zaailingen een derde blad hebben, kun je ze in een grotere pot plaatsen of in de volle grond.
Hoe zorg je voor aardbeienplanten?
De zorg voor aardbeien is het eenvoudigste deel van het kweken. Ze hebben niet veel nodig. Volg deze paar stappen en je oogst is geweldig:
Uitlopers
Aardbeien zullen uitlopers produceren, deze nieuwe stekjes kun je prima laten zitten.
Wanneer de uitlopers aardbeien beginnen te produceren, kun je beginnen met het verwijderen van de oude planten. Oude aardbeienplanten zullen langzaam minder gaan produceren. Op deze manier heb je dus telkens verse planten met goede productie.
Geen bloesems tijdens het eerste jaar
Je wilt niet dat je aardbeienplanten het eerste jaar fruit produceren. Wanneer het fruitbloesems begint te vormen, deze verwijderen.
Het doel hierachter is om de plant te helpen een gezond wortelstelsel te ontwikkelen. Door geen voedingsstoffen te gebruiken om fruit te produceren, kan de plant diezelfde voedingsstoffen naar de wortels sturen die nog jaren zullen renderen.
Water en onkruid
Je aardbeienplanten water geven is een van de belangrijkste dingen die je kunt doen. De reden is dat aardbeien ondiepe wortelsystemen hebben, wat betekent dat ze niet erg diep komen om water op te nemen.
Daarom moet het water van jou komen. Je moet ervoor zorgen dat ze ongeveer drie centimeter water per week krijgen. Hetzelfde geldt voor onkruid. Ze stelen vitale voedingsstoffen van je planten. Om dit te voorkomen, breng je mulch rond je planten aan en trekt onkruid met de hand eruit wanneer dat nodig is.
Mulchen is essentieel
Ik heb je net verteld dat je rond je aardbeienplanten wilt mulchen vanwege onkruid. Je moet ook mulch rond je aardbeienplanten om beter water vast te houden.
Door deze kleine stap te nemen, kunt je je planten beter gehydrateerd houden en helpen de planten ook sterk te blijven.
Aardbeien overwinteren en snoeien
Je aardbeien helpen overwinteren is belangrijk als het groeiseizoen voorbij is. Dat is wanneer de temperatuur in de nacht richting vriespunt begint te dalen, of de eerste vorst is al geweest.
Zodra dit is gebeurd, knip de plant tot ongeveer drie centimeter terug en bedek elke plant met een paar centimeter stro of mulch. Laat ze staan tot de volgende lente zodra je weet dat er geen gevaar voor vorst bestaat.
Veel voorkomende problemen bij het kweken van aardbeien
Elke plant heeft zijn problemen bij het kweken. De meeste planten hebben levende wezens die er een snack van willen maken. Hier is waar je op moet letten:
Echte meeldauw
Echte meeldauw ziet eruit alsof iemand bloem of poedersuiker over je aardbeienplanten heeft gestrooid.
Oplossing: Als je aardbeiplant eruit begint te zien alsof er een bloemgevecht heeft plaatsgevonden, grijp dan naar de fungicide. Zorg er ook voor dat je de aardbeien ver genoeg uit elkaar hebt geplant. Op die manier kunnen ze voldoende luchtstroom krijgen en de schimmel in de eerste plaats voorkomen.
Echte meeldauw
Spintmijten
Dit zijn kleine insecten die webben produceren op je aardbeienplanten. Ze voeden zich op de bladeren van je aardbeienplanten en laten gele vlekken achter op de bladeren.
Oplossing: Het is van vitaal belang om goede hygiëne in je tuin te hebben. Zorg ervoor dat je al het puin, geïnfecteerde planten en onkruid uit je aardbeituin houdt. Je kunt ook pesticiden gebruiken om spint te bestrijden.
Naaktslakken
Naaktslakken zijn bruine, wormachtige wezens die in de meeste tuinen voorkomen. Ze eten het blad van je planten en kunnen een behoorlijk probleem veroorzaken in je aardbeituintje.
Oplossing: Een manier om naaktslakken af te weren is eierschalen gebruiken. De scherpe eierschalen betekent het einde van de slakkenplaag. Nog beter is een val voor slakken.
Milieuvriendelijke Slakkenval
Bladluis
Bladluizen zijn kleine insecten die in de meeste tuinen voorkomen. Ze voeden zich graag met het sap dat planten produceren. In aardbeienplanten voeden bladluizen zich met het sap van de bladeren. Ze zijn problematisch omdat ze virussen tussen planten kunnen verspreiden en dit kan ertoe leiden dat de plant ziek wordt.
Oplossing: Bladluizen houden ervan om rond te hangen in onkruid. Als je het onkruid uit je aardbeientuintje houdt en schoon houdt, zou dit hen moeten afschrikken.
Bladluizen (Aphidoidea)
Wild
Een van de grootste bedreigingen voor je aardbeien is dieren. Dieren zoals herten, konijnen, muizen en vogels genieten van aardbeien net als jij.
Oplossing: De beste manier om je aardbeienoogst te beschermen tegen deze dieren, is om je aardbeientuintje af te schermen of de aardbeien met een net te bedekken.
Aardbeien oogsten en bewaren
Aardbeien zijn eenvoudig te oogsten en op te slaan. Volg deze paar tips en je bent goed op weg om te genieten van heerlijke, rode, rijpe aardbeien. Dit is wat je moet weten:
Je oogst je aardbeien een maand tot zes weken nadat de plant begint te bloeien. Je zult weten dat de aardbeien klaar zijn voor de oogst als ze helemaal rood zijn.
Zodra de aardbeien het rijpingspunt hebben bereikt, is het verstandig om de planten om de drie dagen in de gaten te houden. Op die manier kun je ze blijven volgen.
Wanneer je je aardbeien oogst, is het een goed idee om ze met een schaar van de stengel af te knippen in plaats van ze met de hand te plukken. Als je ze met de hand plukt, riskeer je de plant te beschadigen door te hard te trekken.
Nadat je de aardbeien hebt geoogst, kun je ze ongewassen laten en vijf dagen in je koelkast bewaren. Als je ervoor kiest om ze in te vriezen, gaan ze twee maanden mee.
Je kunt echter ook aardbeien inmaken, er jam van maken of ze drogen.
Je bent nu op de hoogte van het planten, kweken, verzorgen, oogsten en bewaren van aardbeien. Tijd om heerlijk aardbeienijs te maken!
Even om 100% zeker te zijn dat ik je begrijp bij overwinteren. Dus heeeel het plantje wordt geknipt tot 3 cm? Alsof je dus het plantje serieus hebt vermoord toch?
Ik snoei nooit terug maar verwijder in het voorjaar het dorre blad. Het oude loof zorg voor bescherming van de plantkern. Ook de uitlopers snoei ik direct terug en als de oude plant echt op begint te raken dan vermeerder ik ze door de uitlopers te laten gaan.